CODEHOMEMADE
Code Homemade
Breton Shortbread 布列塔尼酥餅

嚴選法國頂級奶油與鹽之花,以傳統布列塔尼工法手工製作。 每一口都能感受到來自法國的經典美味與手作的溫度。

Code Homemade 品牌故事

因為一隻名叫 Code 的貓,
開始了這段手作甜點的旅程。

Code Homemade 的名字來自家中的愛貓 Code,象徵著我們對待每一份甜點的態度——全心全意,只為呈現最好的。

堅持使用新鮮、天然且無添加防腐劑的食材,只為打造質感與口味兼具的甜點,讓每一口都能感受到幸福。

甜點不僅僅是美食,更是一種情感的傳遞。我們希望每位顧客在品嚐的同時,都能感受到溫暖的愛。

手工製作

用心製作,以愛傳遞。

嚴選食材,絕不妥協

嚴選食材,絕不妥協

Premium ingredients, no compromise.

+
用心製作,以愛傳遞

用心製作,以愛傳遞

Crafted with care, delivered with love.

+
布列塔尼酥餅:Palets Bretons

布列塔尼酥餅:Palets Bretons

法國布列塔尼的傳統風味,一口鹹甜的幸福

+

Palets Bretons

布列塔尼酥餅

源自法國布列塔尼地區,這裡不僅是美景如畫的海岸線,也是這款傳統小點心的故鄉。經典款灑上布列塔尼特有的「鹽之花」,讓每一口都散發出鹹甜交織的滋味。

我們最推薦的吃法是將餅乾冷藏後食用,口感更佳也能延長保存期限。嚐一口 Palets Bretons,就像走進布列塔尼那遼闊的海岸和綠意盎然的田野——每一口都是對這片土地和其傳統手藝的最高敬意。

查看更多
Palets Bretons 布列塔尼酥餅
嚴選食材

嚴選食材,絕不妥協。

嚴選食材

日本上白糖

日本上白糖

和菓子職人的首選日本

選用日本頂級上白糖,細緻綿密的質地與溫潤的甜味,是日本和菓子職人愛用的糖種。獨特的濕潤感與易溶解特性,為甜點帶來柔和優雅的甜蜜。

細緻綿密溫潤甜味易溶解微濕潤
法國愛樂薇發酵奶油

法國愛樂薇發酵奶油

法式烘焙的黃金標準法國諾曼第

選用法國愛樂薇(Elle & Vire)頂級發酵奶油,來自諾曼第的百年乳品世家。獨特的榛果香氣與 84% 高乳脂含量,是製作道地布列塔尼酥餅的靈魂食材。

榛果香氣絲滑口感金黃色澤84%乳脂
法國 T55 麵粉

法國 T55 麵粉

烘焙師的首選法國

精選法國傳統 T55 麵粉,低灰分、高筋度的完美平衡。細緻的質地與優異的延展性,是製作法式甜點的理想選擇。

細緻質地純白色澤優異延展性低灰分
布列塔尼鹽之花

布列塔尼鹽之花

來自法國的海洋白金法國布列塔尼

來自法國布列塔尼海域的珍貴鹽之花,被譽為「海洋白金」。其獨特的結晶結構和純淨的海洋風味,為我們的甜點增添了無可取代的層次感。

純白結晶海洋風味溶解性佳口感清脆

用心製作,以愛傳遞。
每一片酥餅,都是對幸福的承諾。